BalkanWeb.TV Foto Forum Horoskopi Moti Gatimi Kontakt
ARTIKUJ TEK
Shqiperi
27 Prill 2010 - 22:10 | LAJME
TRANSLATE
 
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptar
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptarKOPENHAGEN- Restoranti mė i mirė nė botė pėr vitin 2010 quhet “Noma” dhe ndodhet nė Danimakrė. Shefi i guzhinės sė kėtij restoranti ėshtė njė 32-vjecari me origjinė shqiptare Rene Redzepi. (Rexhepi). Babai i tij, ėshtė shqiptar nga Maqedona i emigruar prej vitesh nė Danimarkė, ndėrsa nėna daneze.

Redzipi tashmė ambssador i guzhinės daneze, e ka bazuar suksesin e tij tek pėrbėrėsit e stinės dhe zonės ku ndodhet. Ky restorant gjendet pranė portit tė Kopenhagenit dhe ėshtė i ndėrtuar nė njė magazinė tė vjetėr.

Prodhimet e detit janė specialitet i tij. Nė pjatat mė tė mira, shėrbehet salmoni i egėr, algat e detit, gaforret dhe midhjet.

Si restoranti mė i mirė nė botė, “Noma” ėshtė kurorėzuar dje nga revista e specializuar britanike “Restaurant Magazine”, e cila nė bashkėpunim me revisėn italiane “S. Pellegrino”, cdo vit publikojnė njė klasifikim tė 50 restoranteve mė tė mirė nė botė, bazuar kjo nė vlerėsimin e 800 ekspertėve tė gastronomisė.

E vecanta e kėtij restoranti dhe shefit qė e drejton atė, qendron nė shkrirjen e guzhinės tradicionale dhe asaj moderne.

Vetė Rene deklaron se nė restorantin “Noma” gatuhet duke pjekur ushqipmet nė disa pllaka guri qė quhen “basalt”, qė sipas tij i bėjnė ushqimet mė speciale.

Rene deklaron se sekreti i guzhinės sė tij qendron tek “pėrdorimi i gjėrė i qumshtit dhe kremit tė tij nė pėrgatitjen e pjatave speciale”.
(m.a/BalkanWeb)
    Kthehu Dėrgo Printo Home
Komento

Dėrguar nga larg nga plehu, Kopenhagen mė 27-04-2010 nė 23:28
O Luis,
Kujtohu te porositesh nje tavoline, te pakten 3 muaj me pare, dhe bej gati nja 250 banane per njeri, me e uleta pa vere.
Ndersa ti Lookingaround, ne Danimarke nuk pranojne mbetje toksike te demshme per shendetin e kafsheve, e jo me te njerezve jo e jo.
Nese do, te pakten per Jozin, mund te te rekomandoj ndonje fis afrikan, atje ajo ben pune, ndersa Ilirin coje per mish ne ndonje kopesht zoologjik.
Na ngelet Sala, po ate e duan kosovaret, ua cojmė, dhe do na duhet ti paguajme per ndotjen mjedisore.
Dhe redaksia, kuzhinieri e ka emrin Rene Redzepi, dhe eshte gjysem danez dhe gjysem shqiptar, po s behet fare me shqiptaret
       Shqiperia
30 Gusht 2014
Shkodėr-Lezhė, makina pėrfundon nė kanal, humb jetėn shoferi
Njė aksident me pasojė vdekjen e njė personi ka ndodhur mesditėn e stome nė aksin rrugor Shkodėr-Lezhė. Sipas informacioneve, mėsohet se viktima ėshtė identifikuar me emrin Pėrparim Zagani
KOMENTO
       Kosova
30 Gusht 2014
Jahjaga: Përpjekje për zbardhjen e fatit të të pagjeturve
Çështja e personave të pagjetur, si trashëgimi e dhimbshme e luftërave dhe konflikteve kudo në botë, përfshirë Ballkanin e posaçërisht Kosovën, është plaga më e rëndë e shoqërisë që kërkon zbardhje të plotë të fatit të tyre, duke vendosur paqen shpirtërore edhe për të gjitha familjet e këtyre personave.
KOMENTO
       Rajoni
30 Gusht 2014
Rasti "Monstra", nis nënshkrimi i peticionit
Protestat kundër dënimit të të gjashtë shqiptarëve për rastin “Monstra”, pritet të marrin një karakter më të gjerë. Këto protesta do të zëvendësohen me një peticion mbarëkombëtar kundër proceseve të montuara gjyqësore ndaj shqiptarëve në Maqedoni.
KOMENTO
       Bota
30 Gusht 2014
Britania shqyrton masat anti-terrorizëm
Kryeministri i Britanisë, David Cameron, dhe zëvendësi i tij, Nick Clegg, do të bisedojnë gjatë fundjavës për masat që duhet të ndërmerren për të trajtuar kërcënimet e ekstremistëve islamistë.
KOMENTO
       Sport
30 Gusht 2014
Stoke befason Manchester Cityn
Manchester City është befasuar nga Stoke City. Këta të fundit arritën të triumfojnë në Etihad me rezultat 1:0.
Stoke City e ka shkaktuar befasinë e javës në Premierligë. Skuadra e Mark Hughes e ka mposhtur Manchester Cityn në Etihad me rezultat 0:1.


KOMENTO
       Kulture
30 Gusht 2014
Ndërron jetë në moshën 94-vjeçare akademiku e gjuhëtari Shaban Demiraj
Ka ndërruar jetë sot në moshën 94-vjeçare, akademiku i nderuar Shaban Demiraj. Profesor Shaban Demiraj ishte një nga albanologët më të shquar në vend, i cili ka shtruar vepra në shqip dhe gjuhë të huaj.
KOMENTO
       Metropol
30 Gusht 2014
Erion Veliaj dasmë me 1 mijë të ftuar në Kalanë e Gjirokastrës
Pas 10 vitesh lidhje dhe 4 vitesh bashkëjetesë, Erion Veliaj dhe Ajola Xoxa do të lidhin martesë në një ceremoni madhështore, që është planifikuar të organizohet mbrëmjen e 6 shtatorit në ambientet e Kalasë së Gjirokastrës.
KOMENTO (5)
       Teknologji
30 Gusht 2014
Ja si t’i lehtësoni djegiet e lëkurës nga dielli
Ju ka djegur dielli dhe nuk dini si të veproni? Ndiqni këshillat në vazhdim, për të krijuar disa ilaçe shtëpiake kundër djegies nga dielli
KOMENTO
      
 
 
  TV | News24 - Live
 
   
   
   
   
 
 
   
   
  Radio | Rash - Live
 
  toolbar  
   
   
 
SONDAZH
 
 
Nensondazh
 
   
 
 
BALKANWEB.TV
Florida, peshkaqeni shumė pranė bregut, panik mes plazhistėve
 
 
BALKANWEB.TV
Noka: Rama hesht pėr ēdo rast inkriminimi, reagoi vetėm pėr njeriun e Metės
 
 
BALKANWEB.TV
Njihuni me Pitbullin qe adhuron flluskat e sapunit
 
 
BALKANWEB.TV
John Kerry:Kėrcėnimi i ISIS kėrkon njė Koalicion Global
 
 
BALKANWEB.TV
Vizita e Papės, INUK aksion nė sheshin ‘Nėnė Tereza’, prishen 9 ndėrtime
 
 
BALKANWEB.TV
Puke, fshati Sapac pa infrastrukturė, familjet pa rrugė dhe shėrbim shėndetėsor
 
 
BALKANWEB.TV
Ky ėshtė qytet! Tė gjithė punojnė, rroga 1200 euro, qiraja 15 euro
 
 
BALKANWEB.TV
Gjyshja 97 vjecare qė kercen si nje balerine
 
 
BALKANWEB.TV
Bota ne nje minute, fotot top te dites
 
 
BALKANWEB.TV
Komisionet kuvendore rrėzojne 5 dekretet e Nishanit: Presidenti tė mos tallet
 
 
BALKANWEB.TV
Tepelenė, 26-vjecarja dhunohet nga xhaxhai i burrit, tenton t’i marrė fėmijėn
 
 
BALKANWEB.TV
PD: Rama bėn kontrollor nė Rinas korrierin e parave tė pista
 
 
BALKANWEB.TV
Moti per sot 29 gusht
 
 
BALKANWEB.TV
Shteti Islamik poston videon ku i ėshtė prerė koka njė luftėtari
 
 
BALKANWEB.TV
Tronditėse, xhihadistėt u presin kokat 4 “spiunėve ”
 
 
 
 
FOTOGALERI
Muntari dhe Lamborxhini, financat ndalojne futbollistin
 
 
FOTOGALERI
Krevat? Po, madje me patate tė skuqura!
 
 
FOTOGALERI
Afganistan, femra nė bicikletė pėr emancipimin
 
 
FOTOGALERI
Kur mbetjet e riciklueshme bėhen vepra arti, tė gjitha idetė nė web
 
 
FOTOGALERI
Dafina Zeqiri, nudo nė Twitter
 
 
FOTOGALERI
Yahoo Travel pėr bregdetin: Shqipėria njė Kroaci e re? Ndjekėsit: Mė e bukur!
 
 
FOTOGALERI
Shtėpia e ėndrrave? Rihanna mund te blejė kėtė apartament luksoz per 18 milion $
 
 
FOTOGALERI
Eli Fara: Nje vere e ēmenduar kalohet vetėm me miq
 
 
FOTOGALERI
Ky ėshtė qytet! Tė gjithė punojnė, rroga 1200 euro, qiraja 15 euro
 
 
FOTOGALERI
Shperthimi spektakolar i Mount Tavurvur
 
 
FOTOGALERI
Zonja e Parė e Estonisė kapet mat me njė djalė tė ri
 
 
FOTOGALERI
Dalin nė dritė fotot e papublikuara mė parė, tė Adolf Hitlerit
 
 
FOTOGALERI
Imazhet satelitore, trupat ruse duke luftuar nė Ukrainė
 
 
FOTOGALERI
Rekordi i ri, Berisha: Notova 153 minuta
 
 
FOTOGALERI
Propozim martese me 9999 trėndafila
 
 
FOTOGALERI
Coco Austin, forma bombastike nė Karaibe
 
 
FOTOGALERI
Si nė ėndėrr, cfarė peizazhi magjik
 
 
FOTOGALERI
SHBA, funerali i qenit polic