BalkanWeb.TV Foto Forum Horoskopi Moti Gatimi Kontakt
ARTIKUJ TEK
Shqiperi
27 Prill 2010 - 22:10 | LAJME
TRANSLATE
 
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptar
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptarKOPENHAGEN- Restoranti mė i mirė nė botė pėr vitin 2010 quhet “Noma” dhe ndodhet nė Danimakrė. Shefi i guzhinės sė kėtij restoranti ėshtė njė 32-vjecari me origjinė shqiptare Rene Redzepi. (Rexhepi). Babai i tij, ėshtė shqiptar nga Maqedona i emigruar prej vitesh nė Danimarkė, ndėrsa nėna daneze.

Redzipi tashmė ambssador i guzhinės daneze, e ka bazuar suksesin e tij tek pėrbėrėsit e stinės dhe zonės ku ndodhet. Ky restorant gjendet pranė portit tė Kopenhagenit dhe ėshtė i ndėrtuar nė njė magazinė tė vjetėr.

Prodhimet e detit janė specialitet i tij. Nė pjatat mė tė mira, shėrbehet salmoni i egėr, algat e detit, gaforret dhe midhjet.

Si restoranti mė i mirė nė botė, “Noma” ėshtė kurorėzuar dje nga revista e specializuar britanike “Restaurant Magazine”, e cila nė bashkėpunim me revisėn italiane “S. Pellegrino”, cdo vit publikojnė njė klasifikim tė 50 restoranteve mė tė mirė nė botė, bazuar kjo nė vlerėsimin e 800 ekspertėve tė gastronomisė.

E vecanta e kėtij restoranti dhe shefit qė e drejton atė, qendron nė shkrirjen e guzhinės tradicionale dhe asaj moderne.

Vetė Rene deklaron se nė restorantin “Noma” gatuhet duke pjekur ushqipmet nė disa pllaka guri qė quhen “basalt”, qė sipas tij i bėjnė ushqimet mė speciale.

Rene deklaron se sekreti i guzhinės sė tij qendron tek “pėrdorimi i gjėrė i qumshtit dhe kremit tė tij nė pėrgatitjen e pjatave speciale”.
(m.a/BalkanWeb)
    Kthehu Dėrgo Printo Home
Komento

Dėrguar nga larg nga plehu, Kopenhagen mė 27-04-2010 nė 23:28
O Luis,
Kujtohu te porositesh nje tavoline, te pakten 3 muaj me pare, dhe bej gati nja 250 banane per njeri, me e uleta pa vere.
Ndersa ti Lookingaround, ne Danimarke nuk pranojne mbetje toksike te demshme per shendetin e kafsheve, e jo me te njerezve jo e jo.
Nese do, te pakten per Jozin, mund te te rekomandoj ndonje fis afrikan, atje ajo ben pune, ndersa Ilirin coje per mish ne ndonje kopesht zoologjik.
Na ngelet Sala, po ate e duan kosovaret, ua cojmė, dhe do na duhet ti paguajme per ndotjen mjedisore.
Dhe redaksia, kuzhinieri e ka emrin Rene Redzepi, dhe eshte gjysem danez dhe gjysem shqiptar, po s behet fare me shqiptaret
       Shqiperia
28 Korrik 2014
Hakerohen faqet zyrtare online tė ministrive, mesazh politik me 13 pika -FOTO
Faqet kryesore zyrtare online tė ministrive nė vend sot janė hakeruar nga njė grup i quajtur “Redanons_Al Justice”, i cili i bėri pėr pak kohė praktisht ta paklikueshme kėto faqe nė versionin e tyre zyrtar
KOMENTO (2)
       Kosova
27 Korrik 2014
Lista Serbe në pritje të Kushtetueses
Ministri në largim për Kthim dhe Komunitete Dalibor Jeftic, ka thënë se shoqëria kosovare duhet të dalë sa më shpejt që është e mundur nga situata në të cilën është
KOMENTO
       Rajoni
26 Korrik 2014
51 vite nga tėrmeti katastrofal nė Shkup- FOTO
Shkupi e shėnon 51-vjetorin nga tėrmeti katastrofal i 26 korrikut tė vitit 1963 ku humbėn jetėn 1.070 persona dhe u lėnduan 3.000 tė tjerė. Nė ditėn e tėrmetit, 26 korrik aktivitete pėrkujtimore do tė fillojė nė orėn 10:00 me vendosjen e luleve nė varrezat e qytetit nė Butel, para pėrmendores tė viktimave tė tėrmetit
KOMENTO
       Bota
28 Korrik 2014
Virusi i Ebolas shkakton panik, vret edhe mjekët që trajtonin pacientët
Virusi i Ebolas po shkakton panik jo vetëm në Afriken e prekur prej saj, por edhe në vendet perëndimore dhe organizatat shëndetësore ndërkombetare
KOMENTO
       Sport
28 Korrik 2014
Benzema refuzon Liverpoolin
Sulmuesi i Real Madridit është kërkuar nga Redsat këto ditë, mirëpo përfaqësuesit e tij u kanë thënë homologëve nga Anfield se klienti i tyre nuk është i interesuar të kalojë te klubi i Ligës Premier
KOMENTO
       Kulture
27 Korrik 2014
Sadik Bejko: Nasho gaboi, Kadare s’foli për romani, miqtë atëherë të shisnin
Epoka e revolucionit, thotë Kundera, ishte epoka kur "poeti mbretëronte me xhelatin". Jo pak, por qindra e mijëra vëllime me poezi janë shkruar nën diktaturë. Me të vërtetë, ato janë poezi?
KOMENTO (8)
       Metropol
27 Korrik 2014
Shkodran Mustafi kthehet nė shtėpi, shijon pushimet
Shkodran Mustafi, i cili u shpall kampion bote me Gjermaninė ėshtė kthyer nė shtėpinė e tij nė Gostivar. Mustafi po kalon pushimet me familjen e tij.
Ai ka publikuar njė fotografi nė rrjetet sociale, duke treguar se ėshtė kthyer aty nga ka filluar.

KOMENTO (2)
       Teknologji
27 Korrik 2014
Kthejeni fytyrën tuaj në një ikonë bisede në internet
Ju pëlqen të bëni foto dhe t’i postoni ato në internet, dhe doni që të shihen nga shumë njerëz? Me aplikacionin e ri për pajisjet mobile, i quajtur Imoji, ju do të keni mundësi të habisni të gjithë ata, me të cilët dërgoni mesazhe, me simbolet e fytyrës tuaj
KOMENTO
      
 
 
  TV | News24 - Live
 
   
 
 
   
   
   
 
 
   
   
  Radio | Rash - Live
 
  toolbar  
   
   
 
SONDAZH
 
 
Nensondazh
 
   
 
 
BALKANWEB.TV
Shakira 12 vjeēe, ja si kėndon e kėrcen
 
 
BALKANWEB.TV
“Territorialja”, banorėt e Bradasheshit protestė: Jemi kundėr bashkimit me Elbasanin
 
 
BALKANWEB.TV
Dako shtron iftar: Bashkėjetesa fetare vlerė e kombit tonė
 
 
BALKANWEB.TV
Rritja e vetėvrasjeve, MPB shkresė 12 drejtorive tė policisė
 
 
BALKANWEB.TV
PD: Reklamat e kushtueshme tė Ramės, njė mashtrim mė shumė pėr 300 ditėt
 
 
BALKANWEB.TV
Territorialja, Brokaj: Dule kėrkon destabilitet
 
 
BALKANWEB.TV
PD: Krimi nė Parlament, e papranueshme heshtja e Ramės
 
 
BALKANWEB.TV
Reforma territoriale, AK: Ndarja mbi baza etnike e paligjshme
 
 
BALKANWEB.TV
Hajduti i Bankės sė Shqipėrisė, hetim pėr certifikatėn e sigurisė
 
 
BALKANWEB.TV
Qenit i bie tė fikėt nga gėzimi!
 
 
BALKANWEB.TV
NSA ka pėrgjuar Berishėn dhe Thacin
 
 
BALKANWEB.TV
Moti per sot 26 korrik
 
 
BALKANWEB.TV
Drejtori i Njėsisė kufitare britanike -emigrantėve: Mos hyni ilegalisht, do t’iu dėbojmė
 
 
BALKANWEB.TV
PD: 16 ditė heshtje, Rama 16 herė fajtor pėr inkriminimin e Parlamentit
 
 
BALKANWEB.TV
Shkodėr, banorėt nė protestė kundėr reformės territoriale, bllokojnė rrugėn
 
 
 
 
FOTOGALERI
Hakerohen faqet kryesore online tė ministrive, mesazh politik me 13 pika
 
 
FOTOGALERI
Besimtarėt festojnė Fiter Bajramin, apel qeverisė: Tė ndėrtohet Xhamia e Madhe
 
 
FOTOGALERI
Ja e dashura 25-vjeēare e Diego Maradonas
 
 
FOTOGALERI
Jahti 100 milionė $ i Steve Jobs, nė portin e Brindisit
 
 
FOTOGALERI
Motori i Mercedesit tė Hamiltonit nė flakė
 
 
FOTOGALERI
JLo feston 45-vjetorin me njė festė madhėshtore 100 mijė dollarėshe
 
 
FOTOGALERI
Martohet Nada, vajza e –ish Presidentit Topi
 
 
FOTOGALERI
La Pascualita, nusja kufomė e Meksikės
 
 
FOTOGALERI
Victoria Beckham, 13 unaza martese me vlerė 4 milionė paund
 
 
FOTOGALERI
51 vite nga tėrmeti katastrofal nė Shkup
 
 
FOTOGALERI
Artistja braziliane bėn fustane vetėm me kondomė
 
 
FOTOGALERI
Yjet: Qetėsi, flet bluza ime
 
 
FOTOGALERI
Ferizaj, kalimtarja plagoset rėndė nga njė pllake betoni
 
 
FOTOGALERI
Njė suitė pėr koncerte nė mes tė natyrės
 
 
FOTOGALERI
Modelet mė tė shėmtuara tė flokėve qė keni parė ndonjehere
 
 
FOTOGALERI
Gaza, brenda tuneleve qė kėrcėnojnė Izraelin
 
 
FOTOGALERI
Zanfina Ismaili: Hera e parė qė zhvishem, pse tė mos e tregoj bukurinė
 
 
FOTOGALERI
Mot i keq ne Milano, nje gropė 12 metra hapet nė qytet