BalkanWeb.TV Foto Forum Horoskopi Moti Gatimi Kontakt
ARTIKUJ TEK
Shqiperi
27 Prill 2010 - 22:10 | LAJME
TRANSLATE
 
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptar
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptarKOPENHAGEN- Restoranti mė i mirė nė botė pėr vitin 2010 quhet “Noma” dhe ndodhet nė Danimakrė. Shefi i guzhinės sė kėtij restoranti ėshtė njė 32-vjecari me origjinė shqiptare Rene Redzepi. (Rexhepi). Babai i tij, ėshtė shqiptar nga Maqedona i emigruar prej vitesh nė Danimarkė, ndėrsa nėna daneze.

Redzipi tashmė ambssador i guzhinės daneze, e ka bazuar suksesin e tij tek pėrbėrėsit e stinės dhe zonės ku ndodhet. Ky restorant gjendet pranė portit tė Kopenhagenit dhe ėshtė i ndėrtuar nė njė magazinė tė vjetėr.

Prodhimet e detit janė specialitet i tij. Nė pjatat mė tė mira, shėrbehet salmoni i egėr, algat e detit, gaforret dhe midhjet.

Si restoranti mė i mirė nė botė, “Noma” ėshtė kurorėzuar dje nga revista e specializuar britanike “Restaurant Magazine”, e cila nė bashkėpunim me revisėn italiane “S. Pellegrino”, cdo vit publikojnė njė klasifikim tė 50 restoranteve mė tė mirė nė botė, bazuar kjo nė vlerėsimin e 800 ekspertėve tė gastronomisė.

E vecanta e kėtij restoranti dhe shefit qė e drejton atė, qendron nė shkrirjen e guzhinės tradicionale dhe asaj moderne.

Vetė Rene deklaron se nė restorantin “Noma” gatuhet duke pjekur ushqipmet nė disa pllaka guri qė quhen “basalt”, qė sipas tij i bėjnė ushqimet mė speciale.

Rene deklaron se sekreti i guzhinės sė tij qendron tek “pėrdorimi i gjėrė i qumshtit dhe kremit tė tij nė pėrgatitjen e pjatave speciale”.
(m.a/BalkanWeb)
    Kthehu Dėrgo Printo Home
Komento

Dėrguar nga larg nga plehu, Kopenhagen mė 27-04-2010 nė 23:28
O Luis,
Kujtohu te porositesh nje tavoline, te pakten 3 muaj me pare, dhe bej gati nja 250 banane per njeri, me e uleta pa vere.
Ndersa ti Lookingaround, ne Danimarke nuk pranojne mbetje toksike te demshme per shendetin e kafsheve, e jo me te njerezve jo e jo.
Nese do, te pakten per Jozin, mund te te rekomandoj ndonje fis afrikan, atje ajo ben pune, ndersa Ilirin coje per mish ne ndonje kopesht zoologjik.
Na ngelet Sala, po ate e duan kosovaret, ua cojmė, dhe do na duhet ti paguajme per ndotjen mjedisore.
Dhe redaksia, kuzhinieri e ka emrin Rene Redzepi, dhe eshte gjysem danez dhe gjysem shqiptar, po s behet fare me shqiptaret
       Shqiperia
22 Shtator 2014
Jardin: Shohim një përmirësim të klimës së biznesit
Zv/ambasadori i Shteteve të Bashkuara të Amerikës, Henry Jardin, deklaroi të hënën në mbrëmje se Ambasada mbështet Dhomën Amerikane të Tregtisë në Tiranë (AmCham) në misionin e saj avokatues
KOMENTO
       Kosova
22 Shtator 2014
Afitete Jahjaga nderohet me çmimin ‘Nisma Globale Klinton’
Presidentja e Kosovës Atifete Jahjaga është nderuar me çmimin e lidershipit për shërbimet publike nga ‘Nisma globale Klinton’
KOMENTO (2)
       Rajoni
22 Shtator 2014
Maqedoni, VMRO-DPMNE paralajmëron zgjedhje të reja në nëntor
“Në rast se deputetët e opozitës të udhëhequr nga LSDM nuk kthehen në Parlament, në muajin nëntor do të shpallen zgjedhje të parakohshme parlamentare”, deklaroi shefi i grupit parlamentar të VMRO-DPMNE, Ilija Dimovski në një intervistë për televizionin Telma
KOMENTO
       Bota
22 Shtator 2014
Ukraina tërheq topat nga fronti me separatistët
Ushtria ukrainase po përgatitet të tërheqë topat nga fronti, një nga etapat e çmilitarizimit pas vendosjes së armëpushimit të përgjithshëm sot dhe para se të fillojë negociatat e vështira mbi statusin e rajoneve rusofone në Lindje
KOMENTO
       Sport
22 Shtator 2014
Euro 2016, ja çmimet e biletave për Shqipëri-Danimarkë
Federata Shqiptare e Futbollit nepermjet nje njoftimi ka bere te ditur te henen per gjithe sportedashesit çmimet e biletave për ndeshjen Shqipëri–Danimarkë, per eleminatoret e Euro 2016, qe do të luhet më 11 tetor 2014, ora 20.45, në stadiumin e ri “Elbasan Arena”.
KOMENTO
       Kulture
22 Shtator 2014
Ndahet nga jeta kleriku bektashian Haxhi Baba Shaban Dervishi
Kleriku bektashian, Haxhi Baba Shaban Dervishi është ndarë nga jeta sot në moshën 81-vjecare. Shaban Dervishi gjithë jetën ja kushtoi rrugës së zotit, duke shërbyer me devotshmëri në Krujë e Kolonjë
KOMENTO
       Metropol
22 Shtator 2014
Jennifer Lopez çmend Singaporin me të pasme! -FOTO
Këngëtarja 45-vjeçare i ka dhënë jetë një serie lëvizjesh tepër të nxehta, në skenën e Singaporit, duke tregur që ajo është mbretëresha e të pasmeve
KOMENTO
       Teknologji
22 Shtator 2014
SHBA, shitje rekord për “iPhone 6″ me 10 milionë ekzemplarë për 3 ditë
Kompania e telefonave smartfon “Apple” shiti më shumë se 10 milionë ekzemplarë të modelit të tij të ri “iPhone 6″, gjatë fundjavës së parë të hedhjes në treg, një rekord, njoftoi sot ndërmarrja e informatikës në një komunikatë
KOMENTO
      
 
 
  TV | News24 - Live
 
   
 
 
   
   
   
   
   
   
   
   
  Radio | Rash - Live
 
  toolbar  
   
   
 
SONDAZH
 
 
Nensondazh
 
   
 
 
BALKANWEB.TV
Lamtumirė Ikonės sė teatrit Besa Imami!
 
 
BALKANWEB.TV
Prokuroria mbyll hetimin: Vdekja e Olldashi, aksident. Shkeli rregullat e qarkullimit
 
 
BALKANWEB.TV
Njė 2-vjeēar me leucemi, prindėrit: Ndihmė! Nuk pėrballojmė dot financiarisht mjekimin
 
 
BALKANWEB.TV
Nis ndėrtimi i Korridorit Jugor tė Gazit, Gjiknuri: Shqipėria nė hartėn energjitike tė Evropės
 
 
BALKANWEB.TV
Kinezėt rrime me ditė nė radhė Phone 6 dhe i shesin mė shtrenjtė
 
 
BALKANWEB.TV
PD dorėzon nė Kushtetuese tre projektligje, Halimi: Janė antikushtetues
 
 
BALKANWEB.TV
Ja ēfarė ndjeni kur putheni dhe bėni seks
 
 
BALKANWEB.TV
Propozim pėr martėse? Mė keq se kaq, s’ka ku tė shkojė
 
 
BALKANWEB.TV
Pėrshtypjet e Papės nė kthim: Shqipėria vend evropian, kulturė pėr tė ndėrtuar vėllazėrinė
 
 
BALKANWEB.TV
Moti pėr sot, 22 shtator
 
 
BALKANWEB.TV
Rama: Shqipėria priti me sukses Papėn, falenderoj Presidentin dhe Bashkinė e Tiranės
 
 
BALKANWEB.TV
Papa Fraēesko mbyll vizitėn nė Shqipėri, pėrcillet nga Kryeministri Rama
 
 
BALKANWEB.TV
Fushė-Krujė, Ati i Shenjtė viziton qendrėn ‘Betania’
 
 
BALKANWEB.TV
Papa nė Katedralen e Shėn Palit: Kuptova vuajtjet tuaja, popull martirėsh
 
 
BALKANWEB.TV
Papa mesazh Botės: Merrni shembull nga kombi i shqiponjave!
 
 
 
 
FOTOGALERI
Lamtumirė Ikonės sė teatrit Besa Imami
 
 
FOTOGALERI
Britani, njė 44-vjeēare sulmohet nė rrugė, askush s’ndėrhyn
 
 
FOTOGALERI
17-vjeēarja shqiptare shpallet “Miss Gjermania 2014”
 
 
FOTOGALERI
Ja hajdutja mė seksi nė botė!
 
 
FOTOGALERI
Pogradec, shembin hotelin buzė liqenit, 1 punėtor vdes, plagosen 2 tė tjerė
 
 
FOTOGALERI
Stefano De Martino ēantė 5 mijė euro dhuratė bashkėshortes
 
 
FOTOGALERI
Rihanna ja fotot nudo tė hakeruara
 
 
FOTOGALERI
Mamaja qė lindi dy grupe binjakėsh nė mė pak se njė vit
 
 
FOTOGALERI
Alicia Keys pozon nudo shtatzėnė
 
 
FOTOGALERI
Finnegan, qeni me bishtin mė tė gjatė nė botė
 
 
FOTOGALERI
Makina qė kthehet nga Mitsubishi nė Lamborghini
 
 
FOTOGALERI
Shtretėrit mė tė ēuditshmėm nė botė
 
 
FOTOGALERI
Nė mbrėmjen Gala tė bamirėsisė kush mund tė zhvishet mė shumė
 
 
FOTOGALERI
Ish e dashura e Ashley Cole: Balotelli, njė hamshor i vėrtetė italian
 
 
FOTOGALERI
Birra derdhet “lumė” nė festėn e madhe nė Mynih
 
 
FOTOGALERI
Papa Fraēesku mbyll vizitėn e tij nė Shqipėri, pėrcillet nga Kryeministri Rama
 
 
FOTOGALERI
Papa Franēesku bekon djalin e kryeministrit Rama
 
 
FOTOGALERI
Fushė-Krujė, Ati i Shenjtė viziton qendrėn ‘Betania’