BalkanWeb.TV Foto Forum Horoskopi Moti Gatimi Kontakt
ARTIKUJ TEK
Shqiperi
27 Prill 2010 - 22:10 | LAJME
TRANSLATE
 
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptar
Shefi i Kuzhinės sė restorantit mė tė mirė nė botė, shqiptarKOPENHAGEN- Restoranti mė i mirė nė botė pėr vitin 2010 quhet “Noma” dhe ndodhet nė Danimakrė. Shefi i guzhinės sė kėtij restoranti ėshtė njė 32-vjecari me origjinė shqiptare Rene Redzepi. (Rexhepi). Babai i tij, ėshtė shqiptar nga Maqedona i emigruar prej vitesh nė Danimarkė, ndėrsa nėna daneze.

Redzipi tashmė ambssador i guzhinės daneze, e ka bazuar suksesin e tij tek pėrbėrėsit e stinės dhe zonės ku ndodhet. Ky restorant gjendet pranė portit tė Kopenhagenit dhe ėshtė i ndėrtuar nė njė magazinė tė vjetėr.

Prodhimet e detit janė specialitet i tij. Nė pjatat mė tė mira, shėrbehet salmoni i egėr, algat e detit, gaforret dhe midhjet.

Si restoranti mė i mirė nė botė, “Noma” ėshtė kurorėzuar dje nga revista e specializuar britanike “Restaurant Magazine”, e cila nė bashkėpunim me revisėn italiane “S. Pellegrino”, cdo vit publikojnė njė klasifikim tė 50 restoranteve mė tė mirė nė botė, bazuar kjo nė vlerėsimin e 800 ekspertėve tė gastronomisė.

E vecanta e kėtij restoranti dhe shefit qė e drejton atė, qendron nė shkrirjen e guzhinės tradicionale dhe asaj moderne.

Vetė Rene deklaron se nė restorantin “Noma” gatuhet duke pjekur ushqipmet nė disa pllaka guri qė quhen “basalt”, qė sipas tij i bėjnė ushqimet mė speciale.

Rene deklaron se sekreti i guzhinės sė tij qendron tek “pėrdorimi i gjėrė i qumshtit dhe kremit tė tij nė pėrgatitjen e pjatave speciale”.
(m.a/BalkanWeb)
    Kthehu Dėrgo Printo Home
Komento

Dėrguar nga larg nga plehu, Kopenhagen mė 27-04-2010 nė 23:28
O Luis,
Kujtohu te porositesh nje tavoline, te pakten 3 muaj me pare, dhe bej gati nja 250 banane per njeri, me e uleta pa vere.
Ndersa ti Lookingaround, ne Danimarke nuk pranojne mbetje toksike te demshme per shendetin e kafsheve, e jo me te njerezve jo e jo.
Nese do, te pakten per Jozin, mund te te rekomandoj ndonje fis afrikan, atje ajo ben pune, ndersa Ilirin coje per mish ne ndonje kopesht zoologjik.
Na ngelet Sala, po ate e duan kosovaret, ua cojmė, dhe do na duhet ti paguajme per ndotjen mjedisore.
Dhe redaksia, kuzhinieri e ka emrin Rene Redzepi, dhe eshte gjysem danez dhe gjysem shqiptar, po s behet fare me shqiptaret
       Shqiperia
24 Tetor 2014
Vendimi i UEFA-s, Nishani: I padrejtė, racizmi kundėr vlerave tė BE
Njė vendim aspak tė drejtė dhe tė paekuilibruar e ka cilėsuar Presidenti Bujar Nishani vendimin e UEFA-s pėr ndeshjen Shqipėri-Serbi. Nė njė reagim nė “facebook” Nishani shkruan se sporti dhe drejtėsia duhet ti bashkojnė popujt
Rama: Fitorja e asaj nate mė e madhe se 3 pikė. UEFA minus tė madh vetes para racizmit

KOMENTO (2)
       Kosova
24 Tetor 2014
Jahjaga: Zgjidhja e krizës, përgjegjësi e liderëve partiakë
Presidentja e Kosovës i është përgjigjur kërkesës së subjekteve politike të bllokut, të përbërë nga Lidhja Demokratike e Kosovës, Aleanca për Ardhmërinë e Kosovës dhe Nisma
KOMENTO (2)
       Rajoni
24 Tetor 2014
Mediat serbe: I pakėnaqur me UEFA-n, Presidenti i Fedetares Karadziē jep dorėheqjen
Kreu i Federatės Serbe tė Futbollit Tomislav Karaxhiē pritet tė japė dorėheqjen. Lajmi bėhet me dije nga mediat serbe sipas tė cilave Karaxhiē ka marrė vendimin pėr dorėheqje pas dėnimeve tė UEFA-s pėr incidentet nė ndeshjen Shqipėri-Serbi
KOMENTO (8)
       Bota
24 Tetor 2014
Rusia sekuestron 600 tonë mish evropian
Doganat ruse sekuestruan një mgarkesë prej 600 tonë mish të fshehur në çamçakëzët dhe bonbonet e ardhura nga Bashkimi Evropian, subjekt i embargos ruse për prodhimet ushqimore, njoftoi sot Agjencia Sanitare Ruse
KOMENTO (1)
       Sport
24 Tetor 2014
FSHF, ja strategjia e mbrojtjes nė Gjykatėn e Arbitrazhit
Federata Shqiptare e Futbollit ka lėshuar njė deklaratė pėr media pas vendimit tė Komisionit Disiplinor tė UEFA-sė ku e konsideron “qartėsisht jo tė proporcionuar”
KOMENTO
       Kulture
24 Tetor 2014
Si ka ndryshuar simbolika e kryqit nazist
Në botën perëndimore svastika ( kryqi i nazistëve) është sinonim i fashizmit dhe identifikohet me Hitlerin, por historia e këtij simboli fillon para mijëra vjetëve kur përdorej si një simbol i fatit të mirë në pothuajse çdo kulturë të botës
KOMENTO
       Metropol
24 Tetor 2014
Çfarë preferonin të hanin presidentët amerikanë?
Që nga supat e thjeshta, te byreku tradicional me mollë, salcat e mrekullueshme të perimeve, çaji, vera dhe deri te pitet karakteristike me karamele dhe mjaltë… ndërmerrni udhëtimin që të hap oreksin, drejt kulinarisë presidenciale të Amerikës Veriore

KOMENTO
       Teknologji
24 Tetor 2014
Hackerat shqiptarë lëshojnë Dronin në faqen e Qeverisë Serbe
Droni me hartën e Shqipërisë së Madhe, i cili para disa ditësh “zbarkoi” në stadiumin e Beogradit, tashmë është shfaqur edhe në faqen zyrtare të qeverisë serbe
KOMENTO
      
 
 
  TV | News24 - Live
 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  Radio | Rash - Live
 
  toolbar  
   
   
 
SONDAZH
 
 
Nensondazh
 
   
 
 
BALKANWEB.TV
Bruksel, Basha takon homologėt nė PPE: Rrėshqitja nga standardet, alarm pėr KE
 
 
BALKANWEB.TV
PD: INUK bandė zuzarėsh qė ėshtė kthyer nė zar tė Ramės
 
 
BALKANWEB.TV
Rama: Fitorja e asaj nate mė e madhe se 3 pikė. UEFA minus tė madh vetes para racizmit
 
 
BALKANWEB.TV
Shqipėria humb 3 pikė, politika dėnon vendimin, AK thirrje pėr protestė
 
 
BALKANWEB.TV
Studentėt e Inxhinierisė nė protestė, kundėr rritjes sė tarifės e mesatares sė Masterit
 
 
BALKANWEB.TV
UEFA: Shqipėria humb 3-0 nė tavolinė ndeshjen me Serbinė, FSHF 100 mijė € gjobė
 
 
BALKANWEB.TV
Zhvesh gruan nudo dhe e detyron tė ec nėpėr fshat
 
 
BALKANWEB.TV
FSHF: Vendimi UEFA i padrejtė, vijojmė luftėn. avokati: Praktikisht Serbia s’ėshtė dėnuar
 
 
BALKANWEB.TV
Bojkoti, Basha: Kemi propozuar marrėveshje me garanci ndėkombėtare
 
 
BALKANWEB.TV
Kuvendi shkarkon me votim tė fshehtė Cefėn dhe Lelēajn nga KLD
 
 
BALKANWEB.TV
Prokuroria merr tė pandehur Kristaq Gervenin, mbajti gradėn qė nuk i takonte
 
 
BALKANWEB.TV
Prodhuesit e bukės: Proteinat nuk janė problemi i vetėm, Unioni veproi si monopol
 
 
BALKANWEB.TV
BIRN: Fazllic 1 mln $ 'investim' pėr PD, ua vodhi amerikanėve nė kėmbim tė njė kontrate biznesi
 
 
BALKANWEB.TV
AMA, Peza: Nesėr mblidhemi pėr kryetarin e ri, opozita tė vijė pėr dėgjesat
 
 
BALKANWEB.TV
Trami, Bozdo: Rama tė japė ‘ok’, tė mos e bllokojė pėr interesa politike
 
 
 
 
FOTOGALERI
Hackerat shqiptarė lėshojnė Dronin nė faqen e Qeverisė Serbe
 
 
FOTOGALERI
Bleona me Porsche prej ‘ari’
 
 
FOTOGALERI
Njihuni me qytetin fantazmė!
 
 
FOTOGALERI
Kur Tulisa tė hipėn mbi shpinė
 
 
FOTOGALERI
Ish Miss Univerisi 67 vjeēe dhe duket si 20
 
 
FOTOGALERI
Vendimi i UEFA, ironizohet keqazi Platini
 
 
FOTOGALERI
Mė nė fund Kate Middleton-it i duket barku
 
 
FOTOGALERI
Scarlett Johansson fotot nudo qė iu grabitėn nė celular
 
 
FOTOGALERI
Shtėpia mė e vogėl nė botė, 340 mijė euro pėr 17 m²
 
 
FOTOGALERI
Si i ati dhe i biri, ja ngjashmėria e yjeve
 
 
FOTOGALERI
Ēmend motra e Kim, ēfarė bukuroshe!
 
 
FOTOGALERI
Kur qeni bėhet njė jastėk perfekt pėr macet
 
 
FOTOGALERI
Zhvishet sulltanesha Hyrrem!
 
 
FOTOGALERI
Nė Romė, sfilata e parė pėr martesat gay
 
 
FOTOGALERI
Nė fushė me njė kembė, sfida e Francescos, rasti i pare nė njė kampionat pėr te rinj
 
 
FOTOGALERI
Lauren Goodger, njė belfie pėr fansat nė Instagram
 
 
FOTOGALERI
Megan Gale, nje mami seksi, topless pėr Who
 
 
FOTOGALERI
Jenifer Lopez, ndez publikun nė Vankuver