Menu Krye Të Fundit | Shqipëria |

Nga: ZONJA VJOLLCA 100 gr gjalpë 100 gr sheqer Lekura e 1 limoni 2-3 kokrra vezë 220 gr miell 5 lugë gjelle qumësht 1 pako pluhur pjekës 4 kokrra mollë 2 lugë gjelle mjaltë Xhelatinë pjeshke Fillimisht qërojmë mollët, i presim në gjysma dhe i vendosim në lëng limoni....

Nga: ZONJA VJOLLCA 1 kokërr qepë 200 gr mish të grirë 1 karrotë 1 gotë kos 2 lgj miell 1 kokërr vezë Majdanoz Nenexhik Kripë Qepën të grirë shumë imët e kaurdisim me 1 lugë gjalpë derisa të zbutet, më pas shtojmë mishin e grirë dhe e trazojmë herë...

TIRANE – Konsumimi i 3 filxhanëve kafe në ditë i bën mirë shëndetit, ka konfirmuar një studim i fundit. Ekspertët kanë zbuluar se konsumuesit e rregullt të kafes janë 17% më pak të rrezikuar të kenë një vdekje të parakohshme krahasuar me ata që nuk e konsumojnë fare. Rreziku...

Nga: ZONJA VJOLLCA 200 gr rukola 100 gr patate 1 qepë e vogël 1 thelpi hudhër 1 lgj gjalpë 200 ml krem pana 700 ml lëng perimesh Kripë, piper i zi 40 gr djath parmixhano Lajmë thajmë rukolën dhe ruajmë disa gjethe për dekor. Vendosim gjalpin në tenxhere, kaurdisim...

Nga: ZONJA VJOLLCA Brumi: 500 gr miell 300 ml ujë, kripë 2 lgj vaj ulliri Mbushja: 350 gr fasule të ziera 5 lgj vaj ulliri 50 gr gjalpë Kripë, piper i zi Fillimisht përgatisim brumin, e ndajmë në 10 kuleçë, e mbulojmë dhe e lemë të pushojë për 20...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 600 gr spinaq 5 qepë të njoma 1 tufë majdanoz 1 tufë koper 60 gr kuinoa 100 gr djath të bardhë 2 kokrra vezë 2 lgj miell 2 lgj peksimadhe Kripë, piper, arrë moskat Vaj për skuqje Përgatitja Fillimisht shpëlajmë kuinoan dhe e ziejmë në...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 10 kokrra vezë 10 lgj sheqer 1.2 litër qumësht Pergatitja Rrahim vezët të plota në një tas, shtojmë 10 lugë sheqer dhe i rrahim derisa sheqeri të shkrijë. Më pas shtojmë qumështin të vakur dhe e trazojmë mirë me tel dore derisa të shohim që...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 450 gr kungull i verdhë 60 gr gjalpë 1 lgj miell 250 ml qumësht Kripë, piper i zi, arrë moskat 4 kokrra vezë 3 lgj djath parmixhano Pergatitja Fillimisht ndezim furrën në temperaturën 200 gradë Celsius. Qërojmë kungullin nga lëkura, e presim atë në kubikë...

Nga Zonja Vjollca Përbërësit 500 gr mish viçi 500 gr qepë 2 kokrra vezë 300 gr kos 1 lgj miell 4 thelpinj hudhër Kripë, piper i zi Vaj ulliri Pergatitja Fillimisht ndajmë mishin në copa dhe e kaurdisim atë me një qepë të grirë shumë hollë, pasi qepa të...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 1.5 kg presh 3 qepë, 400 gr mish i grirë 6 lgj vaj ulliri 50 ml pure domate Kripë, piper i zi 2 gjethe dafine, 2 lgj majdanoz Për beshamelin: 1 lgj gjalpë 1 lgj miell 1 gotë qumësht Kripë, piper, arrë moskat Pergatitja Lajmë...

Nga Zonja Vjollca Përbërësit 240 gr oriz për rizoto 1-2 kokrra limone ½ gotë vere të bardhë 1 qepë të vogël Lëng perimesh 1 tufë majdanoz Vaj ulliri Kripë, piper i zi Për lëngun e perimeve: 1 qepë, 1 karrotë, 1 domate, 2 degë selino Pergatitja Fillimisht në një...

NGA Zonja Vjollca Përbërësit 500 gr miell Pak kripë 1 kokërr vezë 2 lgj vaj, ujë Mbushja: 1.2 kg mish 3-4 kokrra qepë 4 lgj vaj ulliri Kripë, piper i zi Pak nenexhik Pergatitja Në një tas hedhim njëri pas tjetrit miellin, kripën, 1 vezë, 2 lugë vaj dhe...

Nga Zonja Vjollca Përbërësit 300 gr kunguj të njomë vaj për skuqje 40 gr gjalpë 2 lgj miell 400 ml kos 300 ml ujë kripë, piper i zi koper Pergatitja Lajmë dhe thajmë mirë kungujt, presim në fillim majat e tyre dhe më pas i presim horizontalisht për së...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 400 gr kulaç pa maja 100 gr gjalpë 100 gr sheqer Kanellë ose karafil Pergatitja Fillimisht me gjysmën e miellit që do të përdorim për kulaçin e bukëvales (200 gr miell) zemë një brumë të hollë si për petulla duke shtuar vetëm pak kripë dhe...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 400 gr (1 kokë) lulelakër 2 kokrra patate 125 gr salcë kosi 3 kokrra vezë 100 ml qumësht 100 gr kaçkavall i butë 4 qepë të njoma 2 thelpinj hudhër ½ tufë majdanoz Kurmin, arrë moskat Kripë, piper i zi Pergatitja Vendosim një tenxhere me...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.