Nga: ZONJA KATERINA
Fërgesë me speca dhe domate në furrë
1 kg speca për skuqje
5 domate
4 thelpinj hudhra
1 lugë rigon
1 lugë sheqer
1 lugë uthull
Vaj, kripë, piper
Majdanoz për servirje
Byrek me palosje me mish të grirë e qepë
500 gr mish të grirë
1 qepë të thatë
4 qepë të njoma
Majdanoz, kripë, piper
Gjysmë filxhani vaj
Gjysnë filxhani gjalpë
500 gr miell
200 ml qumësht
100 ml ujë
1 lugë vaj
1 lugë kripë
500 gr kos
200 gr kastraveca
2 thelpinj hudhra
1 lugë uthull
3 lugë vaj ulliri
Kripë, piper
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
