Mish viçi me bamje
500 gr mish viçi
1 kg bamje
2 qepë
5 domate
5 lugë vaj
2 lugë uthull
Kripë, piper, 1 gjethe dafine
Majdanoz
Bukë e shpejtë pa ngjeshje
500 gr miell
400 ml ujë të vakët
1 lugë maja
1 lugë sheqer
1 lugë kripë
2 lugë vaj
Lakra të skuqura me domate dhe djathë
1 kg miks lakrash
5 qepë
Hudhra të njoma
3 domate
150 gr djathë
Vaj
Kripë, piper
Vezë (sipas dëshirës)