Recetë nga znj Eneida
Përbërësit
500 gr patate
4 vezë
100 gr djathë i bardhë
100 gr djathë kaçkavall
Vaj për skuqje
Kripë
Piper i zi
Trumzë
Përgatitja
Patatet i pastrojmë, i presim në feta dhe i vendosim në skuqje me vaj të nxehtë. I heqim nga zjarri dhe i kullojmë në një pjatë.
Më pas i kalojmë në një tavë. Shtojmë kripë, trumzë, djathin e bardhë, vezët e rrahura dhe djathin kaçkavall të grirë. I pjekim me 220 gradë pë 20 minuta.