NGA ZONJA KATERINA
Përbërësit

2 gota miell
¾ gotë kos
1 lgj vaj ulliri
Pak kripë
Mbushje e ndryshme sipas dëshirës

Pergatitja

Përgatisim brumin e piteve duke e punuar mirë brumin dhe më pas i vendosim të skuqen në një tigan që nuk ngjit të lyer me pak vaj. Pasi të jenë gati i servirim shoqëruar të ëmbla shoqëruar me reçel ose të kripura shoqëruar me pak djathë ose me një vezë të skuqur sy me pak spec djegës.

(da.xha/BalkanWeb)