Nga: ZONJA KATERINA
½ lakër të kuqe
½ lakër të bardhë
2 karrota
2-3 rrepa
2 portokalle
Salca marinuese
Cipa dhe lëngu i 1 limoni
Cipa dhe lëngu i ½ portokalli
2 lgj uthull
3-4 lgj vaj ulliri
Kripë, piper i zi
Grijmë në rende lakrën e kuqe, më pas lakrën e bardhë, gjithashtu në rende grijmë dhe karrotën. Ndërsa rrepat dhe portokallin i presim në feta rrumbullake. I vendosim të gjithë përbërësit në një pjatancë duke i sistemuar estetikisht. Më pas përgatisim salcën marinuese dhe e shtojmë mbi përbërësit e sallatës.
(er.cu/vila24/BalkanWeb)