NGA ZONJA VJOLLCA*

½ kg rukola
2 copa djathë dhie
Lëngu i ½ portokall
1 lugë gjelle mjaltë
1 lugë gjelle rozmarinë e freskët
2-3 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle lëng limoni
60 gr kokrra shege
Gjethe borziloku
Gjethe nenexhiku
Kripë
Piper i zi

Shtrojmë në një pjatë gjethet e rukoles. Trazojmë në një tas lëngun e portokallit me mjaltin, lëngun e limonit, rozmarinën e grirë, vajin e ullirit, kripën dhe piperin e zi. Mbi rukola vendosim copat e djathit të prerë me formë sipas dëshirës. Shpërndajmë gjethet e nenexhikut dhe të borzilokut dhe spërkasim sallatën me marinadën e përgatitur. E dekorojmë sallatën me kokrrat e shegës dhe e servirim.

(m.k/BalkanWeb)

Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë. Grupi Balkanweb
Etiketa: