Nga: ENEIDA CAKERRI
5-6 lugë trahana
Rreth 600 ml ujë
Vaj ulliri
Bukë
Djath i bardhë
Skuqim trahananë në vaj ulliri deri sa të zverdhet. Shtojmë ujin avash avash duke e trazuar deri sa trashet e të bëhet kremoze. Në fund shtojmë bukë të copëzuar dhe e servirim në pjatë me vaj ulliri dhe djath të bardhë.