Supë me perime
Përbërësit:
• 3 karrota
• 3 kunguj
• 3 patate
• 1 qepë e kuqe
• 1 spec i kuq
• 3–4 thelpinj hudhre
• 1 domate
• 600 ml lëng perimesh ose ujë i valuar
• Kripë dhe piper sipas shijes
• Vaj ulliri
• Bukë e thekur
• Djathë parmixhano, për servirje
⸻
🥗 Qofte perimesh
Përbërësit:
• 2 kunguj mesatarë (rreth 400–500 g)
• 1 vezë
• 3–4 lugë gjelle miell
• 2 lugë gjelle djathë i bardhë
• 1 thelb hudhër, i grirë imët
• 2 lugë gjelle kopër ose majdanoz, të grira
• Kripë dhe piper sipas shijes
• Bukë e thekur, e grirë imët (për strukturë)
• Vaj për skuqje
© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
