Nga: ZONJA KATERINA

Supë me qiqra

500 gr qiqra
2 qepë mesatare
1 thelp hudhër
1 karotë
1 limon
2 lugë tahini ose 1 lugë mustardë
Vaj
Kripë, piper, rozmarinë
Fara speci djegës Bukove

Bukë integrale me kos

300 gr miell integral
300 gr miell tërshëre
300 gr kos
100 gr djathë të shkrirë
200 ml ujë
1 lugë e gjysmë sodë buke
1 lugë kripë

Humus me qiqra e tahini të servirur me qiqra të skuqura

300 gr qiqra
2 lugë tahini
1 lugë vaj
Gjysmë limoni
1 thelp hudhër
Kripë, piper të zi, piper speci
2 lugë miell
Kopër, majdanoz

© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë. Grupi Balkanweb