Nga: ZONJA KATERINA

Bukë misri vetëm me miell e ujë të ngrohtë

500 gr miell misri
Ujë të ngrohtë

Patate me qepë të skuqura në avull

2 qepë mesatare
5 patate mesatare
4 lugë vaj

Pite me thërrime buke, djathë, pulë e perime

3 feta bukë
500 gr kos
1 spec të kuq
1 kungull të njomë
1 qepë të thatē ose 3 qepë të njoma apo 1 pjesë preshi
Gjizë ose djathë
100 gr djathë kaçkavall
3 kokrra vezë
Vaj
Kripë, piper, majdanoz

© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë. Grupi Balkanweb