Nga: ZONJA KATERINA
1.Buka e Krishtlindjeve
1 kg miell
1 lugë supe maja të thatë
1 lugë supe sheqer
1 lugë çaji kripë
600 ml ujë
1 lugë çaji mahlep
1 filxhan çaji arra
2. Receta origjinale e kadaifit
1 kg kadaif
250 gr gjalpë
2.5 filxhanë çaji arra
5 filxhanë çaji ujë
5 filxhanë çaji sheqer
(1.250 kg sheqer, 1.250 mililitra ujë)
1 fetë limoni
3.Speca të pjekur me djathë të shkrirë
6 speca ose gogozhare
200 gr djathë të shkrirë
10 arra
1 thelpi hudhre ose 1 lugë kafe pluhur
1 tufë kopër ose majdanoz
Kripë, piper i kuq speci
Vaj ulliri
© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
