Mish qengji dhe viçi
• 500 g mish viçi
• 500 g mish qengji
• 150 g djathë kaçkavall
• 2 speca
• 1 qepë
• 3–4 thelpinj hudhër
• 1 domate ose domatina
• 1 lugë gjalpë
• 2 lugë vaj
• Kripë
• Piper
• Trumëz
• Rozmarinë

Sallatë me patate të vogla
• 1 kg patate
• 4 qepë të njoma
• Kopër
• Majdanoz
• Trumëz
• Ullinj
• Domate të pjekura
• 1 limon (cipa dhe lëngu)
• Kripë
• Piper
• Vaj ulliri

Sallatë miks
• Lakër e bardhë
• Lakër manushaqe
• Karota
• Speca
• Selino ose majdanoz
• Kastravec turshi
• Kapari
• Kripë
• Piper
• Vaj ulliri
• Uthull
• Shegë

Miks djathrash
• Djathë i bardhë
• Miks djathrash kaçkavall
• Gjizë
• Djathë i shkrirë
• Spec gogozhare
• Domate të pjekura
• Vaj
• Kripë
• Piper
• Trumëz