NGA ZONJA VJOLLCA
Përbërësit
400 gr kungull jeshil i njomë
100 gr karrota
½ kastravec
3 rrepa të kuqe
1 qepë të kuqe
Kripë, piper i zi
2 lgj uthull molle
4 lgj vaj ulliri
Pergatitja
Petë tortilla
Pasi t‘i kemi larë të gjitha perimet i grijmë në rende trashë. Në një tas të vogël përgatisim salcën marinuese duke trazuar uthullën me vaj ulliri, kripë dhe piper dhe më pas e shtojmë tek perimet.
Në një tigan pa yndyrë pjekim një petë tortilla, më pas e presim në copa katrore dhe vendosim mbi çdo copë nga një lugë sallatë të freskët.
(da.xhaVila24/BalkanWeb)
© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
