Nga: ZONJA KATERINA

Bukë të vogla me djathë

500 gr miell
2 lugë pluhur pjekës
2 vezë
200 gr djathë të shkrirë
150 gr gjalpë
250 gr djathë
Pak rigon
Susam

Perime me bollgur

1 pako perime të ngrira
1 qepë
2 domate
1 lugë piper speci
1 filxhan bollgur
1 lugë miks erëzash
Vaj, kripë, piper, majdanoz

Qumështor me kadaif dhe krem Simigdhali

250 gr kadaif
100 gr gjalpë

Për kremin:

750 ml qumësht
200 gr sheqer
70 gr Simigdhali
2 vezë
50 gr gjalpë
1 vanilje

Shërbeti:

1 filxhan sheqer
3/4 filxhanë ujë
1 fetë limon
1 shkop kanellë

© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë. Grupi Balkanweb