Nga: ZONJA KATERINA
Byrek tradicional i ëmbël me kungulleshka
Për petat:
400 miell
1 të verdhë veze
Ujë, kripë, vaj
Për mbushjen:
1 kg kungulleshka
1 filxhan sheqer
2 lugë niseshte
3 vezë
1 filxhan qumësht
1 filxhan gjalpë dhe vaj
Fërgesë me miell misri, speca, domate dhe gjizë
5 lugë miell misri
1 qepë
3 domate
2 thelpinj hudhra
200 gr gjizë
1 lugë gjalpë
Kripë, piper, spec djegës
Gjellë verore me patate dhe oriz
4 patate
1 qepë
3 domate
3 lugë oriz
Vaj, kripë, piper, majdanoz
Sallatë verore
500 gr domate e kastraveca
2 speca
2 qepë
2 lugë uthull
5 lugë vaj ulliri
Kripë, majdanoz
© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
