Nga: ZONJA KATERINA

Byrek tradicional me gjizë

Për petat:

400 gr miell
2 lugë vaj
1 të verdhë veze
1 lugë kripë
Ujë

Për mbushjen:

800 gr gjizë
1 filxhan qumësht
2 vezë
1 lugë miell misri
100 gr gjalpë
Vaj

Ëmbëlsirë verore me krem e kadaif të karamelizuar

250 gr kadaif
3 lugë sheqer

Për kremin:

500 ml qumësht
250 ml pana
1 vezë
3 të verdha vezësh
3 lugë niseshte
1/3 filxhanë sheqer
Vanilje

© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë. Grupi Balkanweb