Minute pas minute
Nga: ZONJA KATERINA Dollma me lakër turshi dhe copëza mishi • 700 gr fletëza lakër turshi • 300 gr mish i prerë në copëza të vogla • 2 qepë mesatare • 1 filxhan çaji oriz • 1 lugë çaji piper i kuq • 1 gotë verë • Kripë dhe piper sipas shijes Për salcën: • 1...
20 Shkurt, 2026
Nga: ZONJA KATERINA Lakror me hithra • 300 g miell • 800 g – 1 kg hithra • 1 tufë qepë të njoma • 1 filxhan çaji qumësht • 1 lugë gjelle miell • Vaj • Kripë Jahni me pulë dhe makarona • 4–5 racione pule • 1 pako makarona • 2 qepë mesatare • 2–3 thelpi...
19 Shkurt, 2026
Nga: ZONJA KATERINA Qumështor bakllava • 1 pako petë bakllavaje • 100 gr gjalpë • 200 gr arra të bluara • 3 lugë galetë (bukë e thekur e bluar) Për kremin: • 600 ml qumësht • 4 lugë supe semolina (miell i trashë) • 4 lugë supe sheqer • 2 vezë • Cipa e 1...
18 Shkurt, 2026
13 Shkurt, 2026
05 Shkurt, 2026
04 Shkurt, 2026
30 Janar, 2026
22 Janar, 2026
21 Janar, 2026
20 Janar, 2026
19 Janar, 2026
@balkanweb
