Nga: ZONJA KATERINA 

• 700 g të brendshme qengji
• 1 qepë e thatë
• 4 qepë të njoma
• Kopër
• Majdanoz
• 2 filxhanë çaji oriz
• 1 lugë miks erëzash
• Vaj
• Kripë
• Piper

Sfoljatina të mbushura me krem

• 2 peta sfoljate

Për kremin:
• 200 ml qumësht
• 300 ml pana
• 4 të verdha veze
• 1/2 filxhani çaji sheqer
• 1 vanilje
• Lëkurë limoni (e grirë)
• Sheqer pluhur (për spërkatje)

Byrek sfoljat me salmon të tymosur dhe djathë

• 1 petë sfoljate
• 8 feta djathë kaçkavall
• 4 feta salmon të tymosur
• Susam

© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë. Grupi Balkanweb