Nga: ZONJA KATERINA
Mish me preshë e kumbulla të thata
600 gr mish
1 kg preshë
1 qepë
2 domate
1 lugë piper të kuq speci
1 limon
12 kumbulla të thata
Vaj, kripë, piper
Croissantë me gjalpë
500 gr miell
320 ml ujë të vakët
1 lugë maja buke
1 lugë sheqer
1 lugë kripë
150 gr gjalpë
Sheqer pudër
Kungulleshka me kos e thërrime buke
5 kunguj të njomë
2 feta bukë
5 thelpinj hudhra
3 lugë uthull
Kos
Vaj, kripë, piper
Kopër, nenexhik për servirje
