NGA: ZONJA KATERINA
Paçe me plëndës dhe këmbë viçi
1 kg plëndës
2 këmbë viçi
1 qepë
2 gjethe dafine
1 lugë kafe kokrra piperi
2 lugë supe miell
1 kokë hudhër
Vaj
Uthull
Lëng limoni
Kripë
Piper
Tavë me mish të grirë, lakra dhe oriz
300 g mish i grirë
1 qepë e thatë
3–4 qepë të njoma
1 karotë
600 g lakra të ndryshme (spinaq, labot, hithra, lepjeta etj.)
1 lugë salcë domate ose 2 domate
4 lugë supe oriz
4–5 lugë supe vaj
Kopër
Majdanoz
Kripë
Piper
