Nga: ZONJA KATERINA
Patëllxhanë dhe speca me mish pule
4 racione mish pule
3 patëllxhanë
2 speca
1 qepë
2 thelpinj hudhra
2 domate
1 lugë salcë ose piper të kuq
Vaj, kripë, piper, majdanoz
Kulaç me miell gruri dhe misri
2 filxhanë miell gruri
1 filxhan miell misri
1 lugë sodë buke
2 lugë vaj ose gjalpë
400 gr kos
1 vezë
1 lugë kripë
Sallatë me patëllxhanë
4 racione mish pule
Për marinimin:
Kripë, piper të zi, piper të kuq, xhinxhër, limon, vaj
Për sallatën:
2 patëllxhanë të pjekur
2 domate
1 qepë të kuqe
2 thelpinj hudhra
Kripë, piper, vaj
Majdanoz, borzilok
© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
