Nga: ZONJA KATERINA
Akullore me kadaif
250 gr kadaif
120 gr gjalpë
Shërbeti:
1 filxhan sheqer
3/4 filxhanë ujë
1 shkop kanellë
1 filxhan bajame
1 lugë kanellë pluhur
1 lugë mjaltë
500 gr pana
1 kuti qumësht i kondensuar (Panda)
Patëllxhanë role me djathë të shkrirë e salcë domatesh
3 patëllxhanë
200 gr djathë të shkrirë
50 gr djathë kaçkavall
4 domate
2 thelpinj hudhra
1 lugë miks erëzash
Vaj, kripë, piper
Borzilok ose majdanoz
