Nga: ZONJA KATERINA
Qebap me pure patatesh
Për qebapin:
1 kg mish të grirë
1 qepë
1 spec gogozhare
2 thelpinj hudhra
1 tufë majdanoz
Kripë, piper
Piper të kuq speci
Pure patatesh
5 kokrra patate
2 lugë gjalpë
2 filxhanë qumësht
Kripë, piper
Limonatë braziliane
4 limona jeshilë
1 kuti qumësht të kondensuar
1 litër ujë
10 gjethe nenexhik
2 fetëza xhinxhër
Pite të palosura
500 gr miell
1 filxhan qumësht
1filxhan ujë
1 lugë maja pluhur
1 lugë sheqer
1 lugë kripë
