Nga: ZONJA KATERINA
Qumështor me miell ermik e kungull të verdhë
8 peta të gatshme
1 L qumësht
1 filxhan miell ermik
2 lugë niseshte
5 lugë mjaltë
1 pako vanilje
1 lugë gjalpë
1 vezë
1 filxhan pure kungulli të verdhë
Vaj
Kanellë pluhur për servirje
Lakër brukseli me qofte
600 gr lakër brukseli
1 qepë mesatare
Piper të kuq speci
1 karotë
2 patate ose 300 gr miks perimesh të ngrira
2 lugë oriz
2 lugë gjalpë
2 lugë vaj
12 qofte të vogla
Kripë, piper të zi
Kopër, majdanoz
