Supë dimërore me vitamina për virozat
1 kg mish viçi me kockë
3 speca të kuq
2 qepë mesatare
2 qepë të njoma
6 thelpinj hudhra
1 copëz xhinxhër
1 lugë miks erëzash (turmerik, rigon, rozmarinë, dafinë, piper të kuq speci, majdanoz)
Kripë, piper
1 lugë gjalpë
1 lugë vaj
1 limon
2 litra ujë
Picë me proshutë e kërpudha
Brumë për bazën e picës:
500 gr miell
320 ml ujë të vakët
1 lugë maja
1 lugë sheqer
2 lugë vaj
1 lugë kripë
Për mbushjen:
Djathë për pica
Speca, salcë domatesh
Proshutë, kërpudha
© BalkanWeb
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
