Nga: ZONJA KATERINA
Tavë me kunguj të njomë, patate e pulë të pjekur
5 kunguj
4 patate
2 qepë mesatare
2 thelpinj hudhra
2 domate
1 lugë salcë domatesh
1 lugë piper të kuq speci
Kripë, piper, majdanoz për servirje
Për pulën:
1 pulë
Trumzë, rigon, piper të kuq speci, turmerik
Rozmarinë, dafinë, 2 thelpinj hudhra
2 lugë vaj, 2 lugë gjalpë
1 portokall
Biskota të shkrifëta me mollë
2.5 filxhanë miell
Gjysmë filxhani sheqer
150 gr gjalpë
2 vezë
Gjysmë filxhani qumësht të vakët
1 pako vanilje
2 mollë
Kripë
