Recete nga znj Eneida
Përbërësit

200 gr bizele të thyera
2 qepë
800 ml ujë
2 lugë vaj ulliri
Kripë
Piper i zi
Pak lëng limoni

Përgatitja

Bizelet i vendosim të ziejnë bashkë me qepën, për 40 minuta afërsisht. Më pas i kalojmë në mikser bashkë me kripën, piperin dhe vajin e ullirit. I bëjmë pure. Në një tigan skuqim një qepë në feta me vaj ulliri dhe gjalpë. Shtojmë dhe pak ujë që të zbutet. Shtojmë karkalecat dhe u gatuajmë bashkë. Kremin e servirim me qepët dhe karkalecat lart.

(BalkanWeb)