Nga: ZONJA KATERINA
Byrek role me gjizë e spinaq
Për petat:
400 gr miell
600 gr spinaq
500 gr gjizë
4 vezë
100 gr gjalpë
Vaj, kripë, piper
Sallatë jeshile me pulë
4 racione mish pule
2 tufa sallatë jeshile
5 qepë të njoma
2 tufëza kopër
1 vezë
1 lugë mustardë
1 limon
1 lugë gjalpë
3 lugë vaj
Kripë, piper