Recete nga znj Eneida
Përbërësit
500 gr miell
1 vezë
250 ml qumësht
50 gr sheqer
12 gr maja
10 gr kripë
50 gr gjalpë
Për mbushjen:
50 gr miell
150 gr sheqer
500 ml qumësht
50 gr gjalpë
2 të verdha vezësh
Për karamelin sipër:
240 gr sheqer
60 ml ujë