Recete nga znj Eneida
Përbërësit
Për brumin:
400ml ujë të vakët
1 lugë maja
1/2 lugë sheqer
600 gr miell “Ola” për pica
3/4 lugë kripë
50 ml vaj luledielli
Për salcën:
Salcë domatesh
Kripë
Pak sheqer
Piper të zi
Pak vaj ulliri
Borzilok të thatë
Për mbushjen:
Djathë gouda
Mocarella
Proshutë
Kërpudha
Rukola