Nga: ZONJA VJOLLCA*
SALLATE ME FASULE
300 gr fasule të ziera
3 tufa majdanoz
1 kokërr domate
1 kastravec
100 gr djathë
½ lëng limoni
Vaj ulliri
Kripë
Piper i zi
Bëjmë gati përbërësit: grijmë majdanozin shumë hollë, kastravecin, djathin dhe domaten vetëm tulin e saj i presim në kubikë. Të gjithë këta përbërës i vendosim në anë të pjatës në formë rrethore dhe në qendër vendosim fasulet duke i spërkatur me vaj uliri, lëng limoni, kripë dhe piper.
(er.nu/vila24/BalkanWeb)