Recete nga znj Eneida
Përbërësit
Për brumin:
230 ml ujë
120 gr gjalpë
1 lugë gjelle sheqer
Pakëz kripë
140 gr miell
4 kokrra vezë
Për mbushjen:
50 gr miell
150 gr sheqer
500 ml qumësht
50 gr gjalpë
4 të verdha vezësh
200 ml pana për ëmbëlsira
Për kremin e çokollatës:
200 gr çokollatë për ëmbëlsira
100 ml qumësht