Recetë nga znj Eneida
Përbërësit

Për 4 persona

4 racione djath të bardhë
1 domate në kubikë
4 vezë
4 feta proshutë pule
4 lugë parmixhano
Kopër
Kripë
Vaj ulliri

Përgatitja
Pasteojmë specat dhe ne fund vendosim djathin. Shtojmë domaten në kubikë, proshutën e pulës në copëza dhe spërkasim pak me kripë, vaj ulliri dhe kopër. Shtojmë vezën e bardhë, një në secilin spec dhe nga nje lugë parmixhano lart.
I mbyllim kapakun, hedhim pak vaj dhe pak kripë nga lart dhe i pjekim për 30 min në 200 gradë.

(BalkanWeb)