Stambolli, një nga destinacionet më të jashtëzakonshme të kuzhinës në botë, i bashkohet familjes MICHELIN Guide. E konsideruar si organizata më prestigjioze e vlerësimit të restoranteve në mbarë botën, MICHELIN Guide do të shpallë zgjedhjen e Stambollit si qytetin Gastro më 11 tetor 2022. Stambolli, ndër qendrat kryesore në botë për turizmin gastronomik, u ofron darkave një kulturë të lashtë ushqimore të formësuar nga një trashëgimi kulturore unike e pasqyruar në institucionet e qytetit të vlerësuar me çmime ndërkombëtare. Ky qytet i pasur gastronomik është njohur në një përzgjedhje të veçantë nga MICHELIN Guide, përmbledhja më me reputacion e vlerësimit të restoranteve në mbarë botën. Si kryeqytet për perandoritë gjatë historisë, Stambolli ka qenë prej kohësh pika themelore e traditave gastronomike që shtrihen në kontinente, si dhe vendlindja e kuzhinave të famshme të pallateve.

Guide MICHELIN vë në qendër të vëmendjes Stambollin për turistët, duke shfaqur një kulturë kreative, dinamike dhe origjinale të kuzhinës që bashkon të kaluarën dhe të ardhmen. Stambolli, një metropol global që u ofron vizitorëve një mundësi për të shijuar pjatat tradicionale si dhe kuzhinën më të mirë ndërkombëtare, është destinacioni i 38-të që sillet në skenën botërore të gastronomisë nga MICHELIN Guide, i cili ka udhëhequr sektorin global të ushqimit dhe pijeve. që nga vitet 1900. Në një reagim për këtë hap të suksesshëm, Ministri turk i Kulturës dhe Turizmit Mehmet Nuri Ersoy vuri në dukje se aktivitetet për të pozicionuar Stambollin – një nga qytetet më të vizituara në botë – si një “qytet gastro” do të tërheqin turistët. të interesuar për ushqime të mira dhe shije të jashtëzakonshme në Turqi. Ai tha, “Ky interes i Guide MICHELIN në sektorin e ushqimit dhe pijeve të Stambollit tregon se Turqia është gjithashtu në krye të turizmit gastronomik.

Guida MICHELIN do t’i lëvizë bizneset tona, të cilat dallohen me origjinalitetin, diversitetin, qëndrueshmërinë dhe kreativitetin e tyre, në skenën globale me një perspektivë krejtësisht të re.” Duke shprehur kënaqësinë e tij me vendosjen e Stambollit në familjen MICHELIN, Gwendal Poullennec, Drejtor Ndërkombëtar i Guides MICHELIN, vuri në dukje se Stambolli ka magjepsur botën për shekuj me historinë, kulturën dhe identitetin e tij ndërkulturor. Poullennec tha se “përzgjedhja e Guide MICHELIN për Stambollin do t’ua prezantojë qytetin gustatorëve në mbarë botën. E ushqyer nga traditat e lashta dhe talentet e rinj, mendjehapur dhe krijues që formojnë një identitet origjinal shije, skena e kuzhinës së Stambollit mahniti ekipin tonë.”