Spinaq me djathë dhe erëza
1 kg spinaq
5 qepë të njoma
1 qepë të thatë
4 vezë
200 gr gjizë ose djathë
1 / 2 filxhanë miell misri
Majdanoz, kopër
Vaj, kripë, piper
Bukë me shije pice
500 gr miell
300 ml ujë
1 lugë maja
1 lugë sheqer
1 lugë kripë
2 lugë vaj
2 speca të kuq e jeshilë
1 filxhan salcë domatesh të aromatizuara
Sallatë me patate
4 patate
300 gr spinaq
1 spec të kuq
1 qepë
2 thelpinj hudhra
50 gr djathë
3 lugë vaj
1 lugë gjalpë
Majdanoz, kopër
Kripë, piper dhe piper speci
