Nga: ZONJA KATERINA

Role me petë sfoliat, mish dhe perime

* 1 petë sfoliat
* 300 g mish i grirë
* 1 qepë
* 1 thelb hudhër
* 2-3 speca
* 1 kungull
* 1 domate
* 100 g djathë
* Kripë
* Piper
* Majdanoz
* Vaj
* 1 vezë

Humus

* 400 g qiqra të ziera
* Lëngu dhe cipa e 1 limoni
* 1/2 filxhan çaji vaj
* 1/2 filxhan çaji ujë
* Kripë
* Piper
* Majdanoz
* Piper i kuq (për servirje)

Salmon me makarona

* 400 g salmon
* 1 qepë
* 1 thelb hudhër
* 2 lugë gjelle vaj ulliri
* 1 gotë verë e bardhë
* 1 lugë gjelle kaperi
* Lëngu dhe cipa e 1 limoni
* 250 ml pana për gatim
* 1 pako makarona
* Kripë
* Piper
* Majdanoz (për servirje)

Mus me çokollatë dhe biskota

* 400 ml pana për ëmbëlsira
* 250 g çokollatë
* 1 pako biskota