Vezë Pashkesh

Për ngjyrën e verdhë:
2 lugë gjelle turmerik
Për ngjyrën e kuqe:
5 panxharë
Për ngjyrën blu:
1 lakër lejla
Për ngjyrën jeshile:
500 gr spinaq
Për secilën ngjyrë duhen:
5 lugë gjelle uthull
1 lugë gjelle kripë
Përgatitja
Vendosin në tenxhere spinaqin e prerë në feta, uthullën, kripën, vezët dhe i ziejmë 20 minuta. Më pas i heqim, i thajmë dhe i shkëlqejmë me vaj ulliri. Kështu veprojmë për të gjitha vezët.

(BalkanWeb)