Qofte me perime me salcë shoqëruese
Recete nga znj Eneida
Përbërësit
1 patëllxhan
2 kunguj
Tulin e një domateje të fortë
2 vezë
2 qepë të njoma
6-7 lugë miell
Vaj për skuqje
Kripë
Majdanoz
Për salcën:
200 gr salcë kosi
2 lugë mustardë
Lëkurë limoni
2 lugë lëng limoni
2 lugë vaj ulliri
Kopër ...